«Макдоналдс» впервые за 50 лет изменит рецепт Биг Мака

Сеть ресторанов «Макдоналдс» впервые за 50 лет изменит рецепт своего классического бургера «Биг Мак». Об этом сообщает издание Bloomberg.

«Макдоналдс» собирается представить два варианта бургера. Первый будет меньше классического и без средней булочки, второй –  получится больше стандартного «Биг Мака», а его энергетическая ценность составит 860 ккал вместо сегодняшних 540 ккал. Сначала они выйдут ограниченной серией для тестирования производства и ожидания реакции посетителей «Макдоналдс».

По мнению аналитиков, такие перемены позволят приобретет новых потребителей. Bloomberg отмечает, что внутреннее исследование «Макдоналдс» за 2016 год показало, что только 20 процентов миллениалов хоть раз в жизни пробовали классический «Биг Мак».

Традиционный «Биг Мак» состоит из булочки, разрезанной на три части (самая верхняя часть сверху присыпана кунжутом), двух котлет весом примерно 50 (±10) граммов каждая, одного маленького кусочка сыра, двух кусочков маринованного огурца, лука, салата и соуса.

Миллениал –  представитель поколения людей, родившихся в конце 80-х –  начале 90-х годов. Таких молодых людей называют поколением Y и поколением MeMeMe. Миллениалы родились в эпоху глобализации, индустриализации и доступности цифровых технологий.