На пути к здоровью. Суп с вермишелью

Взяла себя в руки и продолжу писать о роли питания в постройнении. Хотя на днях так расстроилась, что крепко задумалась: а имеет ли это смысл? Писать об этом?

Началось всё вот с чего. Едем в машине с одной знакомой, которая читает мои публикации, а по радио говорят: если вы уберёте из вашего питания картошку, хлеб и сахар, то вы похудеете... И тут она, искренне возмущаясь, говорит:

− А что же тогда есть?

Я лишилась дара речи... Человек, знающий о питании на уровне аминокислот, знающий, что ест клетка, откуда в организме берётся жир, стремящийся иметь стройную фигуру и даже ходящий в фитнес-центр для этого. И вдруг такой вопрос!

В общем я крепко задумалась... Может недоходчиво пишу? Может без понятных примеров?

Потом решила: даже вода камень точит! Может не понимаешь, не понимаешь, а потом однажды и поймёшь!

Вот, например, СУП с ВЕРМИШЕЛЬЮ.

Есть ли в нём "посылка" клетке или только "подвозка-транспорт" АТФ, который неиспользованный пойдёт в жир?

Суп состоит из воды, жира, овощей (лук, морковь, картофель) и вермишели. Это всё углеводные продукты (АТФ 2). Жир расщепится на АТФ 32 (калорий больше чем в углеводах...). Все продукты при расщеплении дадут кислотность организму.

То есть "транспорт" есть, а "посылки" нет. Организм (клетка аминокислот не получила) голодный, а "транспорту" (АТФ) работы нет. АТФ пойдёт жиром на бока!

ЕСТЬ ЛИ ПОЛЬЗА ОТ ТАКОГО СУПА для похудания???

− Есть!!! − кричит моя свекровь. Ей всё наше постройнение уже ни к чему. − Это же жидкое!!! (вот ещё одна иллюзия).

Жидкое, которое необходимо нашему организму, это ЧИСТАЯ ВОДА!!! И больше ничего!!!

Давайте правильно пить воду и рассматривать продукты питания с позиции: есть ли в них "посылка" (аминокислоты + витамины + минералы) и сколько там "транспорта" (УГЛЕВОДОВ И ЖИРОВ).

Тогда можем надеяться на сбалансированное правильное питание, стройность и здоровье.

Марина Смурага,
тренер по фитнесу, психолог
+79280072331