Чесночный край

Производство чеснока на Ставрополье является одним из перспективных направлений развития овощеводства. В настоящее время регион находится на шестом месте в России по производству данной культуры.

В нынешнем году сельскохозяйственными организациями и крестьянско-фермерскими хозяйствами Ставрополья засеяно 30 га. Наибольшее количество площадей сосредоточено в Ипатовском городском округе, где предсприятие "Агроинвест" в текущем году произвело 56,6 тонн с площади 8,5 га.

Другим крупным производителем чеснока на Ставрополье является ООО "Интерсемя" Кировского городского округа, которым было собрано 35 тонн с площади 5 га.

Посевы данной овощной культуры также располагаются в Будённовском, Предгорном и Труновском районах.

Прогнозируемый валовый сбор чеснока в текущем году составляет 110 тонн.

Реализация чеснока осуществляется на местных рынках. Средняя цена – 135 тысяч за тонну продукции. Рентабельность в зависимости от уровня земледелия варьируется от 30 до 45 %.