На Ставрополье началась уборка винограда

Уборка ведётся в основном вручную. В двух хозяйствах – ЗАО СХП "Виноградное" Будённовского района и ООО "Зелёная роща" Степновского района виноград убирают специальными комбайнами. Это позволяет сократить использование ручного труда – один комбайн заменяет работу 200 человек.

Уже убрано 500 га ‒ 10 % от всей уборочной площади, валовой сбор составляет 5262 тонн, средняя урожайность – 105,2 ц/га.

В нынешнем году виноград более сладкий. Накопление сахаров в среднем 19 ‒ 23 %. Для сравнения в 2017 году 16 ‒ 19 %.

Столовый виноград реализуют как на территории края, так и за его пределами. А весь объём технического сырья поступает на винзаводы: ООО "Винзавод Надежда", АО "Прасковейское", АФ "Жемчужина Ставрополья".

В планах увеличение площадей, занятых виноградниками, до 300 га ежегодно.

В целом валовой сбор плодово-ягодной продукции в крае составляет 8845 тонн, что в  2,5 раза выше уровня прошлого года на аналогичный период. На сегодняшний день собрано: 8,1 тыс. тонн яблок, 331 тонна земляники, 114 тонн вишни, 104 тонны черешни и 113 тонн сливы.